Staffing gastronómico·Concepción, Chile

Tu turno,
cubierto.

Pide el personal que necesitas y nosotros nos encargamos. Profesionales gastronómicos evaluados, listos para el servicio en restaurantes, bares, hoteles y eventos.

30 años de oficio gastronómico Respaldados por La Cocina Respuesta inmediata
MeserosCocinerosBartendersGarzonesChefsPastelerosLavaplatosBaristasSommeliersAyudantesStewardsRunners MeserosCocinerosBartendersGarzonesChefsPastelerosLavaplatosBaristasSommeliersAyudantesStewardsRunners
Dos caminos · un mismo estándar

Encontramos a la persona indicada para cada lado del servicio.

Para empresas

Cubre cada turno sin perder el ritmo.

Personal evaluado para reemplazos urgentes, eventos, temporada alta o dotación permanente. Tú lo pides, nosotros lo cubrimos.

Pide tu personal
Para candidatos

Tu próximo trabajo en la mejor cocina.

Trabajo estable, por turnos o por evento en restaurantes y hoteles de primer nivel. Súmate a la red de talento de XYME.

Únete al equipo
Qué hacemos

Personal listo para el servicio, cuando y donde haga falta.

Reemplazos y turnos

Cubrimos ausencias y peaks de demanda con personal que llega listo a trabajar.

🎉

Eventos y banquetes

Equipos completos de sala, cocina y bar para eventos de cualquier escala.

📅

Dotación continua

Personal recurrente o fijo para tu operación diaria, con seguimiento.

🔎

Selección y evaluación

Reclutamos, verificamos y evaluamos para que solo llegue talento confiable.

🤝

Outsourcing de personal

Nos hacemos cargo de la gestión completa del personal de tu servicio.

🎓

Capacitaciones

Formamos a tu equipo en las áreas clave de la operación gastronómica.

Cómo funciona

Tres pasos. Cero complicaciones.

01

Dinos qué necesitas

Rol, fecha, cantidad y perfil. En minutos entendemos tu operación.

02

Seleccionamos al equipo

Filtramos de nuestra red evaluada según experiencia y disponibilidad.

03

Llega listo a trabajar

Personal capacitado que se integra a tu servicio sin fricción.

Capacitaciones

Equipos más fuertes, servicio impecable.

Programas de formación dictados por gente del oficio, para llevar a tu equipo al siguiente nivel.

Cocina

Técnicas, montaje y manejo de partidas en servicio.

Servicio de sala

Atención, protocolo y experiencia del comensal.

Bar y coctelería

Preparaciones, velocidad y consistencia en barra.

Manipulación de alimentos

Higiene, inocuidad y buenas prácticas.

Atención al cliente

Trato cálido, manejo de quejas y fidelización.

Servicios y planes

Un plan para cada tipo de servicio.

Precios de referencia — armamos cada servicio a la medida de tu operación.

Por turno

Personal puntual para cubrir turnos, peaks y reemplazos.

Cotización / por turno
  • Disponibilidad inmediata
  • Personal evaluado
  • Sin compromiso mensual
Solicitar cotización
Más solicitado

Eventos

Equipos completos de sala, cocina y bar para tu evento.

A medida / por evento
  • Equipo coordinado
  • Sala + cocina + bar
  • Personal con experiencia en eventos
  • Coordinador a cargo
Solicitar cotización

Dotación continua

Personal recurrente o fijo para tu operación diaria.

Plan mensual / a medida
  • Personal recurrente
  • Tarifa preferencial
  • Reemplazos garantizados
Solicitar cotización
Nuestra historia

Conocemos la cocina desde adentro.

XYME nace de La Cocina, un restobar de Concepción con 30 años en el oficio gastronómico. Vivimos la presión de un servicio en hora pico, sabemos lo que cuesta cubrir un turno a último minuto.

Por eso entendemos exactamente el personal que tu servicio necesita: gente confiable, capacitada y con la calidez de quien ama este rubro.

30
Años de oficio gastronómico
100%
Foco en gastronomía
La Cocina
Nuestro respaldo y origen
Concepción
Y alrededores
Empecemos

¿Armamos tu equipo?

Cuéntanos qué necesitas y te respondemos hoy mismo. Sin vueltas, como alguien del oficio.

Escríbenos por WhatsApp
✉ contacto@xyme.cl 📍 Concepción, Chile